Terrassenüberdachung mit seitlichen horizontal verlaufenden Glaselementen

Terrassenüberdachung Restaurant Carl Steakmann

Terrassenüberdachung sichert ganzjährige Nutzung: Im Zentrum von Juist – direkt am Kurplatz – liegt das Restaurant „CARL STEAKMANN“. Im BBQ-Garten, einer Vinothek, einer Bar sowie selbstverständlich dem stilvollen Restaurant wird das gesamte Spektrum an kulinarischen Köstlichkeiten geboten, das Genießer lieben. 

Fast 150 Quadratmeter der PALMIYE Pergola SILVER PLUS wurden bei diesem höchst anspruchsvollen Projekt überdacht. Die Anforderung der betreuenden Architekten waren klar formuliert: Ganzjahresnutzung, Extravakanz, Eleganz und harmonische Integration an die baulichen Gegebenheiten des ehemaligen Juister Bahnhofsgebäudes.  

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Referenz Projekt-Daten – Restaurant CARL STEAKMANN

  • Projekt: Restaurant Carl Steakmann | Juist, Deutschland
  • Ort: Ortszentrum Juist 
  • Fläche: ca. 150 qm 
  • Produktname: Pergola Silver 
  • Ausgeführt durch Palmiye Gastro-Fachpartner | B2B

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Das CARL STEAKMANN Restaurant

Jeder Gast, der im Zentrum von Juist vom Hunger getrieben ist oder sich einfach nach einer relaxten Auszeit sehnt, kommt am Restaurant „CARL STEKMANN“ eigentlich nicht vorbei. Die Vielfältigkeit der Speisen – anders als der Name es vordergründig erwarten lässt, eben nicht nur Steak – sowie die vielfältigen Areas in dieser Location sorgen dafür, dass früher oder später jeder Juist-Besucher hier einkehrt.

Im und rund um das Gebäude des ehemaligen Juister Bahnhofs lassen sich im Restaurant „CARL STEAKMANN“ Bowls, Pasta, Fisch-, Meeresfrüchte – & Fleischgerichte sowie Suppen und bunte Vorspeisen aus nachhaltigen regionalen Zutaten genießen. Abgerundet wird das Angebot mit kühlen Drinks von der Bar, guten Weinen aus der Vinothek und schmackhaften Bieren.


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Der Name des Restaurants folgt übrigens dem bekannten deutscher Philologen Carl Stegmann – mit etwas Wortspiel dann in „CARL STeakMANN“ gewandelt – genau wie einige Speisen auf der Karte einen gewissen Wortwitz aufweisen.

Das kulinarische Angebot startet in der Saison am späten Vormittag und endet am Abend mit einem phantasievoll kreierten Cocktail an der gemütlichen Bar. Auch Familien sind herzlich willkommen, was die spezielle Kinderkarte zeigt. Ob Individualgäste, Gruppen oder Familien – im Restaurant „CARL STEAKMANN“ fühlt man sich bei jedem Wetter rundum willkommen.

Anforderungen an das Gastronomie-Projekt

Aus dem Gebäude des alten Juister Bahnhofs und dem Restaurant ‚alter Kompass‘ wurde das Restaurant „CARL STEAKMANN“ – ein großes Projekt, welches auf Juist etwas komplett Neues und in sich noch nie Dagewesenes werden sollte. Ein loungiger Biergarten, ein wetterfester und ganzjährig nutzbarer flexibler Außenbereich und umfangreiche Umbauten im Inneren sollten stylisch und trendy ein Gesamtkonzept ergeben. Die Projektanforderung der Architekten und Planer war zudem ein ‚Rundum-Sorglos-Paket‘ – von der Architektur bis hin zur Innenausstattung.

PALMIYE war als führender Anbieter für gastronomische Terrassenüberdachung von Beginn an involviert.

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Genuss an der Bar – bei Sonne und bei Regen – eine flexible Terrassenüberdachung ist gefordert

Die gemütliche Bar mit einem meterlangen Ecktresen sollte in der Konzeption fester Bestandteil des Außenbereiches sein. Umso anspruchsvoller musste die qualitativ hochwertige Terrassenüberdachung mit allwettertauglichen Lösungen sein.

PALMIYE empfahl der Projektleitung, orientiert an den Anforderungen, das Premiumprodukt SILVER PLUS als Wandanschlusslösung. Das Exklusivetuch der Pergola – „Dark Flower“ –  sowie die stimmungsvolle 3-Achsige LED/RGB Beleuchtung sichern bei diesem Produkt Exklusivität und Extravakanz. Für perfekten Wetterschutz – und somit die ganzjährige Nutzung – sorgen die seitlichen  hochfahrbaren Parapets (Glaswände) sowie die Festglas-Elemente.

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Zeitliche und umsetzungstechnische Anforderungen an das Projekt

Ab Ende April herrscht auf Juist grundsätzlich Baustopp, da die Urlaubssaison beginnt. Entsprechend war das Montageteam des PALMIYE Gastro-Fachpartners gefordert, denn harte Wetterbedingungen wie eisige Temperaturen, starke Winden und Zeitdruck forderten höchsten Einsatz. Zudem ist Juist eine fahrzeugfreie Insel – was wahrlich einige logistische Herausforderungen bei diesem Projekt nach sich zog.

Zu guter Letzt wurde die Terrassenüberdachung SILVER PLUS vom  qualifizierten PALMIYE Gastro-Fachpartner zeitgerecht übergeben. CHAPEAU.

Produkt | SILVER PLUS Terrassenüberdachung

Aufgrund der Projektanforderungen empfahl der PALMIYE qualifizierte Gastro-Fachpartner die Produktlinie Pergola SILVER PLUS – die Vorteile im Überblick:

  • die SILVER ist freistehend oder als angebaute Variante – wie hier – erhältlich
  • Zeitlosigkeit und Extravakanz ist garantiert durch das schlichte Design der Aluminiumprofile und das auffahrbare Pergoladach
  • seitliche – hier horizontal verlaufende – Glas-Schiebeelemente schützen vor Kälte und Regen und schaffen den perfekten Gastronomie Kaltwintergarten, ganzjährig nutzbar
  • die Frischluftzufuhr kann per Knopfdruck erfolgen, die seitlichen Glaselemente fahren hoch und runter
  • per Fernbedienung und in Minutenschnelle kann auch das Pergoladach geöffnet / geschlossen werden
  • hohe Flexibilität – dank der jeweiligen Konstruktionseinheiten sind Fenster und Dach auch partiell zu öffnen und zu schließen
  • einsetzbar bis zu Windstärke 11 – denn dank der speziell konstruierten Aluminiumschienenprofilen wird maximale Festigkeit geschaffen
  • dimmbare Beleuchtung – hier als 3-Achsige LED Beleuchtung in RGB – sorgt für ein stimmungsvolles Ambiente
  • unsichtbare und unproblematische Entwässerung dank der in den Pfosten integrierten Regenrinnen
  • das intelligente Anti-Zugluftsystem verhindert unangenehme Luftströme zwischen der Dachdecke und den Schienen
  • mit zahlreichen Sonderanfertigungs-Optionen ist die Pergola SILVER der Allrounder für die gastronomische Terrassenüberdachung und den Kaltwintergarten

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Ausführung durch PALMIYE GASTRO-Fachhändler

Bundesweit realisieren qualifizierte Fach- & Gastropartner Lösungen für den Terrassenbereich mit Pergola-Markisen und hochfunktionalen Lammellendächern.

Nur exklusiv ausgewählte und qualifizierte PALMIYE Fachpartner stehen bei jedem Projekt von der Planung, während der Projektphase bis zur fachgerechten Montage zuverlässig zur Seite.

Sie möchten auch eine Außenfläche Ihrer Gastronomie professionell überdachen? Treten Sie mit uns in Kontakt. Das B2B Team von PALMIYE hat die Lösung.

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