Über der ’nördlichsten Fischbude‘ Deutschlands liegt das jüngst eröffnete JÜNNE Restaurant von Jürgen GOSCH. Mit einer weit umlaufenden Terrassenüberdachungen des Hafendecks wurde der Außenbereich des JÜNNE Restaurants für jede Wetterlage ausgestattet – für allzeit perfekten und geschützten Ausblick auf den schönen Lister Hafen.

Fast 30 Meter der PALMIYE Pergola SILVER wurde als Wandanschluss-Konstruktion über dem umlaufenden Deck montiert. Ob Sonnenschein oder Regen, Sturm oder Flaute – die Terrassenüberdachung bietet den perfekten Platz, um die edlen Speisen des JÜNNE Restaurants by GOSCH zu genießen. 

Referenz Projekt-Daten – Restaurant JÜNNE by GOSCH

  • Projekt: JÜNNE Restaurant by GOSCH | Sylt, Deutschland
  • Ort: Hafen List 
  • Fläche: ca. 80 qm 
  • Produktname: Pergola Silver 
  • Ausgeführt durch Palmiye Gastro-Fachpartner | B2B
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Das JÜNNE Restaurant by GOSCH

Jeder Sylt-Besucher kennt den Hafen in List auf Sylt. Viele Holzhäuser im maritimen Stil reihen sich aneinander und ein relaxtes Treiben prägt die Atmosphäre. Ein Ausflug dorthin gehört wegen der leckeren Fischbrötchen von GOSCH, dem gut gekühlten Weißwein, dem Blick auf die anlegenden Kutter und dem salzigen Geruch der See einfach für jeden Sylt-Besucher dazu.

Über allem thront das Hauptgebäude mit dem hoch oben in der Luft markant platzierten Hummer auf der GOSCH-Kugel – im Erdgeschoss die alte Bootshalle mit all den verführerischen Ständen, im 1. Stock das Hafendeck. Genau hier eröffnete jüngst „Jünne“ Jürgen Gosch sein JÜNNE Restaurant – das etwas anders ist, als die rustikalen Gastronomie-Buden umzu.

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Das JÜNNE Restaurant steht für den edlen GOSCH – mit Reservierungsmöglichkeit und Service am Tisch. Die loftige Decke, eine elegant-geschwungene Bar und bequeme Sesselstühle an designigen Mamortischen laden zum Verweilen und Dinieren ein. Stimmung bringt ein großer Kamin im Zentrum des Raums und die geschmackvollen Designer-Leuchten, die diesen GOSCH mal ganz besonders machen.

Natürlich liegt der Fokus – man ist ja bei GOSCH – auf Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten, Fleischliebhaber kommen bei dieser internationalen Küche aber ebenfalls auf ihre Kosten, man kann gediegen in mehreren Gängen speisen.

Anforderungen an das Gastronomie-Projekt

In enger Zusammenarbeit mit Jürgen Gosch und seinem Architekten wurden alle Details mit PALMIYE und dem Montage-Fachpartner erörtert und diskutiert. Die weit umlaufende Hafendeck-Überdachung sollte eine stilvolle Outdoor-Anbindung an das edle JÜNNE Restaurants sein – ein ruhiger Sitzplatz für den Drink in der Abendstimmung, die Zigarette nach dem guten Essen. Zudem sollte sich die architektonische Gestaltung natürlich an den bestehenden Look des Bootshauses anpassen und höchste Flexibilität bieten. Scheint auf Sylt die Sonne, dann will man diese auch genießen.

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Shit-Wetter kann draußen bleiben – Terrassenüberdachung mit intelligenten Lösungen

Manchmal weht ja auch ’n steife Brise … – Viele PALMIYE Produkte bieten – dank der speziell konstruierten Aluminiumschienenprofilen – maximale Festigkeit bis zu Windstärke 11. Zudem entschied sich Jürgen Gosch zusätzlich für seitliche Glaselemente, die fast bodentief Durchblick und Transparenz beibehalten und zugleich Flexibilität ermöglich. Die horizontal – per Knopfdruck – hochfahrbaren Seitenfenster bieten perfekten Schutz, steht der Wind einmal stark Richtung Hafendeck.

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Das als Sonderfarbe gefertigte Pergolatuch – Corporate Design muss sein – ist selbstverständlich wasserfest. Die ins Dach integrgrierte 3-achsige LED Beleuchtungen in RGB sorgt am Abend bei geschlossenem Dach für eine stimmungsvolle indirekte Beleuchtung des Pergolatuchs – Gemütlichkeit ist garantiert.

Produkt | SILVER Terrassenüberdachung

Aufgrund der Projektanforderungen empfahl der PALMIYE Gastro-Fachpartner die Produktlinie Pergola SILVER – die Vorteile im Überblick:

  • die SILVER ist freistehend oder als angebaute Variante – wie hier – erhältlich, letztere steht weltweit für den klassischen Kaltwintergarten-Anbau in der Gastronomie
  • das moderne Design der Aluminiumprofile und des Daches punkten mit klaren Linien und Zeitlosigkeit
  • die horizontale Linienführung der Front- und Seitenbalken sorgt für ein sanftes, entspannendes Gesamtbild
  • einsetzbar bis zu Windstärke 11 – denn dank der speziell konstruierten Aluminiumschienenprofilen wird maximale Festigkeit geschaffen
  • seitliche, hier horizontal verlaufende, Glas-Schiebeelemente schützen vor Kälte und Regen oder sorgen für flexible Frischluftzufuhr – wie es das Wetter erfordert
  • per Fernbedienung und in Minutenschnelle lassen sich das Pergoladach sowie die seitlichen Glasschließungen öffnen und schließen
  • dimmbare Beleuchtung – hier als lineare LED Beleuchtung in RGB – sorgt für ein stimmungsvolles Ambiente
  • die nicht sichtbaren, in den Pfosten integrierte Regenrinnen, sorgen für eine unproblematische Entwässerung
  • Ein speziell entwickeltes Anti-Zugluftsystem verhindert das Eindringen von Zugluft zwischen der Dachdecke und den Schienen
  • Sonderanfertigungs-Optionen machen die Pergola SILVER zu einem Allrounder für gastronomische Terrassenüberdachungen und Kaltwintergärten.
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Ausführung durch PALMIYE GASTRO-Fachhändler

Die Marke PALMIYE bietet Terrassenüberdachungen für Gastronomie sowie Privat. Bundesweit realisieren qualifizierte Fach- & Gastropartner Lösungen für den Terrassenbereich mit Pergola-Markisen und hochfunktionalen Lammellendächern.

Unsere exklusiv ausgewählten PALMIYE Fachpartner stehen Ihnen von der Planung – auch unter Hinzuziehung des PALMIYE-Architekten-Netzwerks – während der gesamten Projektphase bis zur fachgerechten Montage zuverlässig zur Seite.

Fordern Sie hier Katalog-Material und Ihren lokalen Fachpartner an, der Ihnen kreative Ideen für den Terrassenbereich vorstellt.

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