Stylische Gastronomie - Terrassenüberdachung im "The Cove"

Referenzprojekt Terrassenüberdachung Büsum

Stilvolle Strandapartments und ein Restaurant, das den südlichen Zauber einfängt, fügen sich harmonisch in das pittoreske Landschaftsbild ein. Der visionäre Hotelier Jens Sroka dirigiert gegenwärtig das Zusammenspiel von drei architektonischen Perlen. An seiner Seite ist Domenik Lex, der das kulinarische Zepter des Restaurants „The Cove“ (zu deutsch „die Bucht“) schwingt.

Das ehrgeizige Projekt, in dessen Herzen Domenik Lex, umgeben von der idyllischen Perlebucht und den angesehenen Hotels Küstenperle und Friesenhof, das „The Cove“ führt, ist ein beeindruckendes Ensemble. Sein Restaurant „The Cove“, welches sich im Erdgeschoss der eleganten Strandapartments befindet, präsentiert eine Fusion aus regionaler Küche und der innovativen Crossover-Küche. PALMIYE schuf für das Restaurant einen attraktiven, überdachten Terrassenbereich.

Referenz Projekt-Daten – The Cove, Büsum

Projekt: The Cove | Büsum, Deutschland
Ort: Perlebucht Büsum
Fläche: ca. 58 qm
Produktname: Skyroof Prestige
Ausgeführt durch Palmiye Gastro-Fachpartner | B2B

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The Cove – Büsum

Das Ambiente erinnert an den „Malibu-Stil“ – eine europäische Interpretation des Lebensstils im kalifornischen Küstenort, geprägt von sanften Pastelltönen, exotischer Palmendekoration an der Decke und reichlich Holz. Dieser Stil harmoniert perfekt mit dem Surfer-Flair der Beachapartments und der benachbarten Bretterbude, die nach dem Vorbild der Häuser in Heiligenhafen entstanden sind. Die markante Holzfassade der Bretterbude ist bereits vom Deich aus sichtbar.

Büsum mag derzeit noch einen Hauch von Nostalgie verströmen, wo ältere Herren in den Sommertagen Sandalen mit Socken tragen oder im weißen Feinripp-Unterhemd die Promenade entlangschlendern. Doch eine neue Generation von Hoteliers und Gastronomen hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Nordseebad auch für trendbewusste Großstädter attraktiv zu gestalten. Familien und ältere Menschen schätzen den Ort bereits.

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Das Restaurant serviert ein ausgedehntes Frühstück bis in den Mittag hinein, ab 12 Uhr wird eine Tageskarte angeboten. Im Sommer finden besondere Events in der „Chill-Area“ statt, die unterhalb der Terrasse angelegt wurde und es den Gästen ermöglicht, mit den Füßen im Sand zu entspannen. Das Restaurant ist ausdrücklich für alle geöffnet, nicht nur für Hausgäste.

Ein verführerisches Beispiel der Speisekarte ist z.B. eine Burrata mit gegrilltem Kopfsalat und einer erfrischenden Salz-Zitronen-Vinaigrette. Oder das One Pot Curry, das norddeutsche Bodenständigkeit mit asiatischen Gewürzen zu einem kulinarischen Erlebnis vereint.

Anforderungen an das Gastronomie-Projekt

In enger Kollaboration mit Jens Sroka wurden sämtliche Details mit PALMIYE und dem Montage-Fachpartner sorgfältig abgewogen und diskutiert. Die permanente Erweiterung und Wetterstabilität der gastfreundlichen Gastronomieflächen stand im Zentrum der Aufgabenstellung und das an 365 Tagen im Jahr.

Aufgrund des wechselhaften Wetters im Norden und der damit saisonal begrenzten Außengastronomie, sollte der bisher ungeschützte Terrassenbereich wetterresistent gestaltet werden. Hierfür bot sich insbesondere die SKYROOF Prestige-Lösung von PALMIYE an, die nahtlos an das Restaurant anschließt und mit seitlichen Glaswänden ausgestattet wurde. Diese bieten maximale Flexibilität bei jeglichen Wetterbedingungen.

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Gut geschützt essen bei jedem Wetter in einmaliger Stimmung

Der zuverlässige Regenschutz von allen Seiten, die hohe Flexibilität auf Knopfdruck durch auffahrbare Dach- & Seitenelemente bei jedem Wetter, die stimmungsvolle, individuell steuerbare Beleuchtung sowie die bei PALMIYE möglichen baulichen Sonderlösungen ließ die Entscheidung auf die SKYROOF PRESTIGE fallen.

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Auch bei Regenwetter kann jetzt der Blick auf die Bucht genossen werden. Und scheint die Sonne, dann gewährt das zu 70% auffahrbare Lamellendach der wärmenden Sonne volle Kraft. Gleichzeitig sorgt die Flexibilität der Terrassenüberdachung aber auch für eine perfekte Luftzirkulation von oben und frischen Durchzug, senkt man die seitlichen Glasschließelemente.

Für stimmungsvolle Beleuchtung sorgt die im Dach integrierte RGB-Randbeleuchtung.

Produkt | SKYROOF PRESTIGE Terrassenüberdachung

Aufgrund der Projektanforderungen empfahl das B2B-Team von PALMIYE das Lamellendach-System SKYROOF PRESTIGE – die Vorteile im Überblick:

SKYROOF Prestige ist freistehend oder als angebaute Variante – wie hier – in Modulbauweise erhältlich.
höchstmögliche Regensicherheit sowie hohe Schnee- und Windlast sind geboten
das kubisch, moderne Design der Terrassenüberdachung und der seitlichen Glasschließungen punkten mit klaren Linien und Zeitlosigkeit
die horizontale Linienführung der Front- und Seitenbalken sorgt für ein sanftes, entspannendes Gesamtbild
vielfältiges Farbspektrum, auch Sonderfarben optional möglich
einsetzbar bis zu Windstärke 11 – denn dank der speziell konstruierten Aluminiumschienenprofilen wird maximale Festigkeit geschaffen
seitliche Glas-Schiebeelemente (horizontal oder vertikal) schützen vor Kälte und Regen oder sorgen für flexible Frischluftzufuhr – wie es das Wetter erfordert
per Fernbedienung und in Minutenschnelle lassen sich die einzelnen Module des Lamellendachs sowie die seitlichen Glasschließungen öffnen und schließen
dimmbare Beleuchtung – hier als umlaufende RGB-LED-Randbeleuchtung – sorgt für ein stimmungsvolles Ambiente
hochfunktionale Lamellenschließtechnik verhindert die Wasseransammlung, sorgt für Schmutzabsorbierung und reibungslosen Wasserablauf
die nicht sichtbaren, in den Pfosten integrierten, Regenrinnen sorgen für eine technisch hochfunktionale Entwässerung
Zahlreiche Sonderanfertigungs-Optionen machen das Lamellendachs SKYROOF Prestige zur Luxusklasse der gastronomischen Terrassenüberdachungen und Kaltwintergärten.

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Ausführung durch PALMIYE GASTRO-Fachhändler

Die Marke PALMIYE bietet Terrassenüberdachungen für Gastronomie sowie Privat. Bundesweit realisieren qualifizierte Fach- & Gastropartner Lösungen für den Terrassenbereich mit Pergola-Markisen und hochfunktionalen Lammellendächern.

Unsere exklusiv ausgewählten PALMIYE Fachpartner stehen Ihnen von der Planung – auch unter Hinzuziehung des PALMIYE-Architekten-Netzwerks – während der gesamten Projektphase bis zur fachgerechten Montage zuverlässig zur Seite.

Fordern Sie hier Katalog-Material und Ihren lokalen Fachpartner an, der Ihnen kreative Ideen für den Terrassenbereich vorstellt.

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